Nalož levné maso na dvacet minut do sody a pak ho pořádně opláchni. Vyšší pH změní náboj bílkovin, při smažení se nestáhnou a udrží v sobě vodu.
Vaše navázání se zobrazí u tohoto nápadu jako jeho pokračování nebo obměna — ostatní tak uvidí, jak z jednoho nápadu vznikl další.
Pro zveřejnění je potřeba účet zdarma — přihlaste se, nebo si ho založte.