Změř teplotu v rohu, kde roste plíseň, dřív než koupíš odvlhčovač. Při dvaceti stupních v pokoji plesniví každý povrch pod třinácti.

Pořiď si kamna se dvěma tunami šamotu.

Zatopíš večer a sálají ještě druhý den ráno — teplo se dá skladovat v hlíně.

Nezalévej sušené houby horkou vodou, nech je přes noc ve studené.

Chuť dělá enzym, který horká voda hned na začátku zabije.

Nedávej chleba do lednice, radši půlku bochníku hned zamraz.

Kolem čtyř stupňů krystalizuje škrob nejrychleji, takže tam tvrdne rychleji než na lince.

Zmraz tofu schválně, dřív než ho začneš vařit.

Po rozmrazení je plné pórů a nasaje omáčku dovnitř, ne jen na povrch.